Menu

Serwujemy najlepsze dania regionalne

Szady poleca

Golonka w kapuście

47 zł

podana z pieczywem, musztardą i chrzanem (ok. 650 g)

Plinc Szadego

34 zł / 47 zł

jeden lub dwa duże placki ziemniaczane przekładane gulaszem wołowym, polane sosem czosnkowym, podane z surówkami

Schab z kością z grilla marynowany w skórce cytryny

47 zł

podany z pieczonymi ziemniakami z sosem tzatzyki i mixem sałat

Żeberko w sosie

36 zł

podane z kaszą gryczaną i kapustą zasmażaną

Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym

36 zł

podane z purée ziemniaczanym i surówkami

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

38 zł

podane z purée ziemniaczanym i surówkami

Jajka sadzone na sztompanych bulwach z cebulą i boczkiem

28 zł

podane z surówkami i maślanką

Śniadania

Do poniższych dań w cenie kompot, kawa albo herbata.

Jajecznica z 3 jaj na maśle z pieczywem

18 zł

Jajecznica z 3 jaj na boczku i cebuli z pieczywem

20 zł

Jajecznica z 3 jaj na szynce z pieczywem

20 zł

Zestaw śniadaniowy

24 zł

swojska wędlina, ser, pomidor, ogórek, pieczywo, masło

Kiełbasa smażona z cebulą

24 zł

podana z pieczywem, musztardą i surówkami

Bigos w chlebie

24 zł

( ok. 400 g )

Zupy

Czernina z kluskami na gęsinie

24 zł

450ml

Żurek Szadego - z kiełbasą i jajkiem

18 zł

450 ml

Żurek Szadego w chrupiącym chlebie - z kiełbasą i jajkiem

24 zł

500 ml

Flaki wołowe

22 zł

450 ml

Barszcz czysty

10 zł

250 ml

Barszcz z domowymi kołdunami

18 zł

450 ml

Rosół z domowym makaronem

14 zł

450 ml

Żołądki drobiowe w rosole ze swojskim makaronem

20 zł

450 ml

Pomidorowa ze swojskim makaronem

16 zł

450 ml

Gulaszowa z wołowiną i kluskami

24 zł

450 ml

Grzybowa z kluskami

20 zł

450 ml

Ogórkowa

16 zł

450 ml

Kapuśniak

16 zł

450 ml

Grochowa

16 zł

450 ml

Rybna z kluskami

24 zł

450 ml

Fasolka po bretońsku z kiełbasą

18 zł

450 ml

Dania z drobiu

W zestawie do wyboru ziemniaki gotowane, ziemniaki zapiekane, purée, frytki, kasza gryczana i dwie surówki ( z białej kapusty i z ogórka kiszonego ). Gramatura mięsa w daniach od 140-200g.

De volay z masłem i pietruszką

38 zł

2 szt.

Kotlet szwajcar

36 zł

pierś panierowana z serem

Kotlet hawajski

38 zł

pierś panierowana z ananasem i serem

Grillowana pierś w pesto ziołowym

32 zł

Pierś Jagody

38 zł

grillowania pierś w pesto ziołowym z serem i plastrami boczku

Chrupiące paluszki drobiowe

32 zł

Pierś panierowana

32 zł

Pierś panierowana w sosie kurkowym

40 zł

Sałatka z grillowanym kurczakiem

38 zł

mix sałat, avocado, grillowany świeży ananas, orzechy nerkowca, winogrona, groszek curowy i sos musztardowo-miodowy

Dania z wieprzowiny i wołowiny

W zestawie do wyboru ziemniaki gotowane, ziemniaki zapiekane, purée, frytki, kasza gryczana i dwie surówki ( z białej kapusty i z ogórka kiszonego ). Gramatura mięsa w daniach od 140-200g.

Zraz wołowy z cebulą, boczkiem i ogórkiem kiszonym

46 zł

Kotlet schabowy

35 zł

Kotlet schabowy zapiekany serem z pieczarkami

40 zł

Karkówka z grilla z sosem czosnkowym

38 zł

Mielony w sosie pieczeniowym

34 zł

Gołąbki w sosie pomidorowym ( 2 szt. )

38 zł

Rwany wieprz

45 zł

długo pieczona, aromatyczna, szarpana wieprzowina z sosem BBQ i czosnkowym podana z ziemniakami zapiekanymi i sałatką na bazie sałaty lodowej

Żeberka w BBQ

45 zł

podane z ziemniakami zapiekanymi i sałatką na bazie sałaty lodowej

Dania rybne

W zestawie do wyboru ziemniaki gotowane, ziemniaki zapiekane, purée, frytki, kasza gryczana i dwie surówki ( z białej kapusty i z ogórka kiszonego ). Gramatura ryby w daniach od 140-200g.

Filet z pstrąga grillowany ze świeżą brzoskwinią, ogórkiem curry i sosem pietruszkowo - pomarańczowym

54 zł

podany z purée i sałatką

Halibut na sosie koperkowym

58 zł

podany z purée i szpinakiem duszonym z czosnkiem, orzechami nerkowca

Filet z dorsza

52 zł

Dorsz w sosie kurkowym

58 zł

Węgorz z kaszubskich jezior

55 zł

smażony lub gotowany, podany z purée w sosie koperkowym

Sielawka smażona ( 5 szt. )

38 zł

podana z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty

Pierogi i plince

Pierogi z mięsem, okraszone cebulą i boczkiem

32 zł

4 szt.

Pierogi z mięsem w sosie grzybowo - śmietanowym

36 zł

4 szt.

Pierogi z mięsem w sosie kurkowym

38 zł

4 szt.

Pierogi z kapustą i grzybami, okraszone cebulą i boczkiem

30 zł

8 szt.

Pierogi ruskie, okraszone cebulą i boczkiem

30 zł

8 szt.

Pierogi z bobem, polane masłem z pietruszką

30 zł

10 szt.

Pierogi ze szpinakiem w sosie serowym

32 zł

8 szt.

Pierogi z kurkami, polane masłem z pietruszką

38 zł

8 szt.

Pierogi z jagodami

36 zł

10 szt. podane z kwaśną śmietaną i cukrem pudrem

Pierogi z truskawkami

30 zł

10 szt. podane z kwaśną śmietaną i cukrem pudrem

Plince ze śmietaną

25 zł

- placki ziemniaczane 6 szt.

Plince z żurawiną

25 zł

- placki ziemniaczane 6 szt.

Żurawina, śmietana

5 zł

50 ml

Sos kurkowy

14 zł

150 ml

Sos grzybowy

12 zł

150 ml

Dodatki

Ziemniaki zapiekane Szadego

12 zł

z boczkiem i cebulką 200 g

Ziemniaki gotowane z koperkiem

8 zł

200 g

Purée z ziemniaków z masłem i śmietaną

10 zł

200 g

Sztopane bulwy z masłem, cebulą i boczkiem

12 zł

200 g

Frytki

12 zł

200 g

Kasza gryczana

8 zł

200 g

Zestaw surówek

8 zł

150 g

Kapusta kiszona zasmażana

10 zł

150 g

Warzywa gotowane

10 zł

150 g

Buraczki

8 zł

150 g

Buraki zasmażane na maśle

10 zł

150 g

Szpinak z czosnkiem i orzechami nerkowca

10 zł

150 g

Sos kurkowy

14 zł

150 ml

Sos grzybowy, serowy, koperkowy

12 zł

150 ml

Sos czosnkowy

5 zł

50 ml

TPL_GK_LANG_MODIFIED_AT Cz 7 Wrz 2023